.png)
LO QUE SOMOS, LO QUE CREEMOS
SOMOS UNA COMUNIDAD RESILIENTE DE GUARDIANES DE LA TIERRA Y EL CACAO.
REGENERAMOS EL SUELO,PRESERVAMOS TESOROS BÓTANICOS ANCESTRALES Y FORTALECEMOS REDES DE APOYO MUTUO.
CREEMOS EN EL CUIDADO DE LA NATULAREZA, EN EL TEMPLE Y LA FUERZA DEL ESPÍRITU
CACAO FINO DE AROMA
Calidad que nace en el origen y se define en el proceso.
Una red de productores y aliados que protege el cacao desde su raíz, construyendo relaciones justas y de largo plazo.
Cada lote es identificado y controlado en todo su recorrido, garantizando calidad, seguridad y transparencia.
Procesos cuidados de fermentación del cacao fino de aroma que revelan perfiles profundos y auténticos.
Prácticas responsables que respetan la tierra, fortalecen comunidades y aseguran continuidad.
“There is nothing better than a friend, unless it is a friend with chocolate.”
- Linda Grayson -
El grano
Raíces y espíritu
Nuestro grano de cacao se distingue por un aroma profundo, limpio y expresivo, y un sabor que se desarrolla en capas: intenso, equilibrado y con una persistencia natural en boca. Cada nota es el resultado de un proceso cuidado, donde nada se acelera y nada se fuerza.
Trabajamos directamente en origen, acompañando cada etapa: cultivo, cosecha, fermentación y secado, respetando los tiempos del cacao y el conocimiento de quienes lo trabajan. Esta cercanía nos permite garantizar trazabilidad total, consistencia sensorial y una calidad que se siente desde el primer aroma.
La sostenibilidad no es un discurso, es una práctica cotidiana. Cuidamos el suelo, el entorno y a las comunidades que hacen posible este cacao, asegurando un proceso responsable que honra tanto al producto como a su origen. El resultado es un grano honesto, con carácter, que expresa su territorio y el trabajo detrás de cada semilla.
